flores do nordeste: o setor movimentou mais de R$ 600 milhões em 2013

Os gargalos existentes para fomentar o setor ainda são muitos, mas continuam sendo discutidos e enfrentados pela cadeia produtiva. Os estados da Bahia e Ceará continuam liderando os negócios com floricultura no Nordeste, seguido de Pernambuco.

Parceria perfeita na floricultura.

AGÊNCIA PRODETEC 

O setor de floricultura do Nordeste movimentou mais de R$ 600 milhões em 2013, pouco mais de 10% do total de R$ 5,2 bilhões registrado em escala nacional. De acordo com o Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor), os dados se referem ao faturamento de atacadistas e varejistas de flores.

Em relação a 2012, o crescimento foi da ordem de 13%, prevendo-se para este ano um desempenho menor, em volta de 8% apenas, em consequência de vários fatores, inclusive a Copa do Mundo, quando as vendas caem bastante.

O estado da Bahia liderou o faturamento do setor no Nordeste, ano passado, totalizando R$ 216,5 milhões, sexto maior do país, atrás de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas, Rio Grande do Sul e Paraná. Em seguida, aparecem Ceará, com R$ 145,3 milhões, e Pernambuco, com 113,8 milhões.

Os demais estados nordestinos apresentaram participação menos expressiva, a saber: Maranhão (R$ 28,7 milhões), Rio Grande do Norte (R$ 26,8 milhões), Piauí (R$ 24,1 milhões), Alagoas (R$ 24 milhões), Paraíba (R$ 19,6 milhões) e Sergipe (R$ 12,4 milhões).

NORDESTE FLORICULTURA.  FATURAMENTO*, PRODUTORES E ÁREA.     

REGIÃO/ESTADO	VALOR FATURAMENTO	Nº PRODUTORES	ÁREA (HA)
SUDESTE	2.993.419,00	3.979	8.171
São Paulo	1.828.287,00	2.266	6.720
Rio de Janeiro	575.949,00	1.020	840
Minas Gerais	513.386,00	570	405
Espírito Santo	75.797,00	123	206
SUL	893.400,00	2.176	2.241
Rio G. do Sul	398.373,00	1.534	912
Paraná	294.195,00	249	349
Sta.Catarina	200.832,00	393	980
NORDESTE	611.464,00	1.113	1.772
Bahia	216.569,00	202	326
Ceará	145.308,00	189	312
Pernambuco	113.855,00	233	188
Maranhão	28.724,00	64	123
Rio G. do Norte	26.792,00	127	270
Piauí	24.166,00	64	158
Alagoas	24.032,00	117	135
Paraíba	19.602,00	75	181
Sergipe	12.416,00	42	79
Demais regiões	510.740,00	749	1.586
BRASIL	5.009.023,00	8.017	13.770

Fonte: IBRAFLOR. Elaboração Agência Prodetec. (*) Em R$ mil.

Produtores e gastos per capita

Conforme o Ibraflor, em 2013, o Nordeste contava com 1,1 mil produtores envolvidos com a floricultura distribuídos numa área de 1,7 mil hectares, pouco mais de um décimo da área registrada no país como um todo (13.770 hectares).

A atividade tem muito espaço para crescer no Nordeste, haja vista o nível do consumo per capita com o produto hoje observado nos estados da região.

Comparativamente à média nacional dos estados produtores (R$ 24,12) ou àquela apurada no Distrito Federal (R$ 43,72), o gasto da maioria dos nordestinos com flores está muito aquém do padrão de Brasília ou de São Paulo (R$ 43,63). Somente a Bahia supera a média nacional, com gastos per capita da ordem de R$ 31,46. Mesmo baixo, ainda assim um patamar quase dez vezes superior ao apurado para Sergipe e quatro vezes a média regional de R$ 11,00.

NORDESTE FLORICULTURA. CONSUMO (*) PER CAPITA NOS ESTADOS.

NORDESTE	11,00	Rio Grande do Norte	7,49
Bahia	31,46	Piauí	6,75
Ceará	16,88	Alagoas	6,72
Pernambuco	12,75	Paraíba	5,48
Maranhão	8,03	Sergipe	3,47

Fonte: Ibraflor. Elaboração Agência Prodetec. (*) Em R$ 1,00. 

Empregos gerados

Pelos dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Floricultura, a atividade concentra–se nos segmentos de pequeno e médio porte, gerando 27,8 mil postos de trabalho no Nordeste e cerca de 210 mil em âmbito nacional nas áreas da produção, atacado, varejo e apoio.

Na região, o maior contingente de ocupações na floricultura ocorre nos estados da Bahia, com 8,4 mil empregos, Ceará (6,1 mil) e Pernambuco (6 mil).

Nos estados nordestinos funcionavam cerca de três mil dos 22 mil pontos de venda de varejo existentes no país em 2013.

Gargalos a enfrentar

O retrato nacional do setor feito pelo Ibraflor, em 2013, mostra que o total de produtores evoluiu pouco, considerando que em 2006 o IBGE detectou 7.561 propriedades na atividade.

Por outro lado, a média de pessoas ocupada por estabelecimento elevou-se um pouco, de 7,4 para 7,7, mais do dobro da média registrada na agropecuária brasileira como um todo. De fato, de acordo com o Censo Agrícola de 2006 existem 3,2 pessoas ocupadas por estabelecimento no Brasil.

Esse dado demonstra quão significativa é a floricultura em termos de geração de emprego e renda, sobretudo nas pequenas propriedades que tão bem caracteriza o setor, com um tamanho médio de 2,5 hectares.

Todavia, o segmento continua a enfrentar muitos gargalos. O especialista Renato Opitz aponta alguns dos principais: Baixo uso de técnicas de pós-colheita; falta de padronização para alguns produtos, principalmente na área de paisagismo; baixo uso de técnicas de pós-colheita; falta de capacitação técnica/administrativa/informática dos integrantes da cadeia; transporte e acondicionamento ainda deficitários; falta de padronização para alguns produtos, principalmente na área de paisagismo; acesso do consumidor aos produtos e acesso oficial do produtor às novas espécies.

Outros aspectos prejudiciais ao desenvolvimento da floricultura nacional, segundo Opitz, dizem respeito à falta de continuidade nas ações de marketing, mão de obra especializada, o alto índice de informalidade e a uma legislação fitossanitária, comercial, tributária e produtiva que no seu entendimento "é ultrapassada, ineficiente, onerosa, de interpretação dúbia e com alto grau de risco".

Indicadores do Ibraflor em 2013

√ Cerca de 8 mil produtores	√ Empregos diretos: 8 pessoas por ha.	√Espécies produzidas: + de 350.
√ Área cultivada: 13.770 ha	√ Mão de obra contratada: 81,3%.	√ Nº. de variedades: + de 3000.
√ Tamanho médio da propriedade: 2,5 ha.	Mão de obra familiar: 18,7%	√Centrais de atacado: + de 60.
√Empresas atacadistas: 650.	√Pontos de venda no varejo: 22.000	√Feiras e exposições: + de 30
√ Faturamento em 2011: R$ 4,3 bilhões	√ Faturamento em 2012: R$ 4,8 bilhões	√ Desde 2006 o setor registra altas de 8% a 15% em volume e de 15% a 17% em valor.