Caros leitores,
Ágora acaba de publicar a chamada para número temático: Gastronomia e Turismo - Revista Ágora, Vol 23 n.1/2021
Os editores do número temático são @s professor@s:
Everton Simon
Coordenador e professor do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC
Doutor em História pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos – Unisinos.
Sarah Marroni Minasi
Bacharel em Turismo; Mestra em Desenvolvimento Regional pelo PPGDR UNISC
Doutoranda em Turismo e Hotelaria na Universidade do Vale do Itajaí –
UNIVALI.
Mariana Bueno de Andrade-Matos
Professora no Bacharelado em Lazer e Turismo na Escola de Artes, Ciências e
Humanidades da Universidade de São Paulo (EACH/USP)
Doutora em Administração pelo Programa de Pós-Graduação em
Administração (PROPAD) da Universidade Federal de Pernambuco – UFPE.
Os artigos (temáticos e livres) podem ser submetidos no sistema da revista
até o dia 15 de novembro de 2020.
Ágora - Revista de História, Geografia e Gastronomia
ISSN 1982-6737
Agradecemos seu interesse em nosso trabalho.
Comissão editorial
Virginia Elisabeta Etges
etges@unisc.br
Editor
Revista Ágora
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