A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, afirma que os preços dos alimentos vão continuar voláteis nos próximos anos. A agência da ONU fez a declaração durante o encontro ministerial da FAO, em Roma, na Itália.
Mesmo com a queda do preço dos alimentos e uma certa estabilização, a agência prevê oscilações. O encontro da FAO conta com a presença de 30 ministros da agricultura.
Segundo a agência da ONU, a produção de grãos recuperou-se e os níveis de estoques de alimentos subiram, o que ajudou à estabilidade.
Mesmo que o Índice de Preço dos Alimentos esteja 20% mais baixo do que os números do ano passado, não há espaço para complacência.
Conforme afirma a FAO, apesar da queda nos preços da comida, o que é cobrado pelos alimentos ainda é mais alto do que os níveis históricos, neste sentido, os países devem aproveitar a calmaria do mercado para se preparar para futuras turbulências, para tal, é mais do que primordial buscar soluções para o problema da volatilidade.
Dois temas que preocupam a FAO e os países-membros são a proteção de famílias de baixa renda, e como os pequenos agricultores podem se beneficiar dos altos preços cobrados por seus produtos. Para tanto, os agricultores devem reinvestir na lavoura com um conjunto de políticas apropriadas.
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